Hilfe bei der Allergenauszeichnung

Ab dem 13. Dezember 2014 kommt die neue EU-Verordnung Nr. 1169/2011 zur Anwendung, die das Kennzeichnungsrecht modernisiert. Die Verordnung betrifft unter anderem die Kennzeichnung von Lebensmitteln bezüglich Nährwerte und Allergene.

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